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今天是快樂的禮拜五^^
去了台糖~剛好是年中慶耶
好多食物都好便宜喔
猶豫不決的不知道要買什麼來吃
結果竟然發現一隻雞腿9塊錢的好康
當下馬上買了兩隻
不過還是想煎牛排來吃~結果選了便宜一點的豬排
超級厚的兩塊~直徑八公分~厚度也有兩公分
才51塊呢~最後買了一把空心菜7元
還買了一罐油-99
最後買了一10元的飯就回家來煮菜嚕~
首先把豬排分成4片~因為實在太厚了...(事實證明~應該再切成小塊小塊的)
煎了超久~還一直被油燙到(好痛喔)
而且最慘的是滿間屋子都是油煙
不過好香喔~看起來很棒的說
雞腿的話就把肉先切下來~不然整根一定會裡面不熟
然後放到醬油裡拌一拌~就下鍋煎了
很好吃ㄛ~比較容易熟~也不會煎的很老
空心菜也切一切~就下鍋炒了~
不過今天其實有點失敗的就是油放的太多
連青菜都很油....
下次的話一定要記得把肉肉切成小塊再煎
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